笑夢カレーLABOによるチャンスク料理教室【最終回】が開催されました

第16回笑夢カレーLABOによるチャンスク料理教室にご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

第1回開催の2016年6月21日より全16回にわたり開催された「笑夢カレーLABOによるチャンスク料理教室」。
毎月の開催を目指したものの、開催が出来なかった月もありました。
また、料理教室以外にもクリスマス忘年会やBBQができ我々スタッフも楽しませて頂きました。
そして第1回～第16回で参加者様リストはまさかの100名越え。(感謝感激です!!)

毎回参加してくださったお客様（皆勤賞のマサさん）、お仕事終わりにも関わらず郡山や宮城からご参加いただきました皆様、遅れてでも参加したいと言って下さったお客様、料理教室をきっかけにWIREDCAFEにも足を運んでくださったお客様、アンケートにご意見をびっしり書いてくださったお客様・・・
全てのお客様に感謝申し上げます。本当にありがとうございました。

最終回の笑夢LABOは当日までテーマ非公開のスペシャルメニューでした。
「ローストチキンカレー＆ダールカレー」
骨付きチキンがごろごろ入ったピリッと辛いローストチキンは、ピリッと刺激がる辛さが病みつきに。対してダールカレーはクリーミーな味わいでローストチキンカレーの辛さを和らげてくれました。どちらもご飯が進む味わいで、多めにご飯を炊いて正解でした。
最終回ではスパイスの小分け販売を実施いたしました。
料理教室コンセプトとして、本格カレーをご自宅でも作ってほしいのではなく、スパイスをより身近に感じ「家庭料理にスパイスを」、「スパイスのある暮らし」がありました。
スパイスはカレーをはじめ様々な料理に使えます。皆様からの#作ったよ、#スパイス、#笑夢LABOと言ったタグ付き写真をとても楽しみにしております。

【全16回　笑夢カレーLABOによるチャンスク料理教室開催一覧】
第1回　2016年6月21日
「～基本のスパイスで作るインドカレー～スパイスチキンカレー入門編」
第2回　2016年7月21日
「夏野菜のココナツタイカレー」
第3回　2016年8月26日
「至福のキーマカレー」
第4回　2016年9月30日
「～ナンと食べようとびっきりのカレー2種類～渾身のバターチキンカレー＆シュリンプカレー」
第5回　2016年10月31日
「～食欲の秋に身体を労る～薬膳スープカレー」
第6回　2016年11月24日
「～大人のチキンカレーシリーズ第1弾～チャパティと食べる大人のチキンカレー」
第7回　2016年12月23日
「2016年カレーになりたい人全員集合　料理教室＆クリスマス忘年会」
第8回　2017年2月18日
「和だしで作る根菜キーマカレー＆オーブンで焼き上げたタンドリーポーク」
第9回　2017年3月25日
「豪華な炊き込みご飯本格チキンビリヤニ&オニオンパコラ（マサーラーチャイ付き）」
第10回　2017年4月28日
「南インド風チキンカレー＆アチャール」
第11回　2017年5月26日
「ポークヴィンダルーとサモサ」
第12回　2017年6月30日
「シーフードカレーとタンドリーチキン」
第13回　2017年7月28日
「～真夏curry～夏野菜スパイスカレーとライタ」
第14回　2017年8月25日
「～特別企画～BBQとカレー」
第15回　2017年10月27日
「myバターチキン&ポテトのマサラ」
第16回　2018年1月28日
「～笑夢カレーが考えるインド料理～ローストチキンカレー&ダールカレー」

CHANNELSQUAREは次なるステージに向け移転いたします。
この施設での料理教室開催は最後でしたが、第17回目の開催でまたお会いしましょう。
改めて、講師の芳賀眞さんはじめ、ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

curry dining bar笑夢
https://www.facebook.com/emu.curry