カレーコミュニケーション

2006年カレー専門店 『Curry dining bar 笑夢』を立ち上げる。
CURRYで繋がるコミュニケーションをモットーに、自由な発想で混ぜ合わせていくスパイス、刺激的な辛味や甘味、酸味等、無限大に広がるCURRYの世界に魅了され続けながら、『CURRY×MUSIC×LIFE』をテーマに掲げ、福島を拠点に全国各地へCURRYで繋がっていく輪を楽しんでいる。
また、様々なテーマで『笑夢カレー教室』を開催。10代〜70代まで幅広い方々へスパイスの魅力や使い方、調理方法などレクチャーしている。
CURRYで遊びCURRYで繋がりCURRYに夢中になりながら、常にど真ん中にあるワクワク感を信じ、未知なスパイスとCURRYに出会い、作り続けて行きたい。
GOOD CURRY
GOOD MUSIC
GOOD LIFE.....。。。